新疆有六个核桃吗，新疆6个核桃

投资者网徐辉

在中国丰富多彩的传统文化中，许多节日都有自己的特色。8月23日，由六个核桃和温宿县人民政府联合举办的“六个核桃新疆阿克苏温宿核桃丰收节”就是其中之一。

在今年的核桃节上，六个核桃不仅与温宿柯克亚农业发展集团签订了《乡村振兴与农业合作战略协议》，还与新疆宇通农业签订了《核桃青果收购协议》。同期，6个核桃、3个核桃黄金产区(新疆)示范园在柯克亚镇正式揭牌。

六个核桃从原料追求品质，赢得社会回馈社会，大力践行各地产业发展。在消费者对产品升级要求越来越高的背景下，六个核桃为行业树立了新的榜样。

追肥原料决定优质。

近年来，随着我国国力的增强，人民生活水平的提高和膳食结构的改变，以及人们对核桃营养的逐渐了解，核桃食品在我国的销量逐年增加，营养价值高的核桃乳受到消费者的青睐，没有最时尚的带货手段。长期以来，中国的美食家们把它们作为节日和日常饮食的“必备品”来饮用。

为了这份完美的口感，六个核桃走遍了神州大地，调研了全国20个省市的核桃产区。经过大量的基础调研和数据分析，他们最终选择了新疆、云南、太行山作为货源。

不同地区生产的核桃，成分、营养、保健功能都不一样。在今年的核桃节上，传统的开幕式烘托出丰收的喜悦，在场的嘉宾品尝后纷纷赞叹核桃的香甜。这是因为新疆阿克苏温宿位于西天山中段、塔里木盆地北缘的托木尔峰南麓，属于暖温带干旱大陆性气候，光照时间长，昼夜温差大。年平均气温10℃左右，全年无霜期183-228天。生长在这里的核桃从阳光中沉淀出充足的养分，味道鲜美香甜。

为从源头上保证苗木质量，温宿县在引进高产优质核桃苗木时，进一步改良现有核桃树种，将引进优良品种与选用当地品种相结合。良种建园与嫁接改造相结合，不仅提高了核桃的产量和品质，还被农业农村部命名为“中国核桃之乡”。

对此，阿克苏地区林草局党委委员、地区林业技术推广服务中心党支部书记魏松也在核桃节上发表讲话，表示各级党委、政府高度重视林果产业发展。作为阿克苏地区核桃主产区，温宿县从抓产品到抓产业，从抓生产到抓链条，从抓环节到抓体系，打造核桃优势产业集群，推动核桃产业高质量发展。

与此同时，在六个核桃的另一个原料产地云南，小核桃已经穿越历史的尘埃，成为当地百姓致富的“金果”。秋天越来越美了，云南核桃的森林充满了染料，充满了生机，如音符回荡在山谷，如绸缎铺展在田野。其独特良好的生态资源，成为云南核桃皮薄肉足的天然“生态基因”。

太行山土壤中性偏碱性，富含钙质，非常适合种植核桃。这里种植的核桃不仅皮薄肉嫩，质地脆嫩，味道甘甜，脂肪和蛋白质含量高，而且含有丰富的钙、铁、磷、锌、锰、铬等微量元素，从而形成了闻名遐迩的太行山野生核桃，也是六大核桃原料的主要产地之一。

好的食材才有好的味道。能挖掘出好原料的价值，极大的体现了核桃乳企业的产品控制力和创新力。

据了解，为了保证六个核桃的品质，公司对新疆、云南、太行山原料进行了“36·36”标准检测，涉及水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质6项检测指标和36项理化指标。六个核桃副总裁赵说，只有经过严格筛选的核桃才能进入作坊，成为六个核桃的原料。

在中国消费升级的浪潮下，中国食品产业链的升级和生产端的大量投入，是品质“上车”的必备车票。为了提升产品品质，26年来，六个核桃深挖核桃营养，通过自主研发，形成了三项行业领先的匠心技术。1.“5.3.28”技术，解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的产业难题；二是独创的“全核桃CET冷提取工艺”实现了核桃种皮苦味物质的靶向去除；第三，“五重精磨”工艺使核桃乳磨颗粒平均直径达到纳米级，在只改变核桃原料物理状态的情况下，保证了核桃的营养完整性，使核桃的营养成分更容易被人体吸收。

思考饮用水源有助于工业发展

在本次核桃节上，六个核桃与温宿柯克亚农业发展集团签署& # 34；乡村振兴和农业合作战略协议& # 34；，与新疆宇通农业科技有限公司就核桃青果采购意向进行了签约。这些行动旨在帮助农民增加收入，实现企业对经济发展的社会责任。

据了解，六个核桃每年用核桃量超过1亿公斤，是国内最大的核桃深加工企业，也是全球最大的加工企业，在国内核桃饮料市场的份额已超过80%。

随着六个核桃市场的扩大，作为行业的领先代表，投资者。com了解到，该公司多年前就已推出“集团+当地加工企业+基地核桃种植户”的模式。“思想重塑、技术引导、产业优化、就业帮扶”四位一体计划的实施，促进了核桃原料的品质源头升级，从源头上为核桃乳的高品质提供了基础保障，也从产业源头上为农牧民提供了生活保障。

截至目前，温宿县核桃种植面积已达70多万亩，核桃产业成为温宿县农民增收的支柱产业，温宿县也成为阿克苏地区核桃产量最大的市县。

同时，根据《中国林业与草原统计年鉴》最新统计数据，到2021年底，全国核桃实际种植面积745万多公顷，干核桃产量540.35万吨。其中，云南干核桃产量159.86万吨，居全国第一，云南核桃产业也由“大”变“强”。

授人以鱼不如授人以渔。在六个核桃董事长姚看来，推动核桃产业提质增效，带动农民增产增收，是企业长期的战略方向。由于原料的严格选择原则，六个核桃不仅促进了企业的快速成长，也促进了全国核桃主产区(一半以上是贫困地区和少数民族地区)种植面积的扩大。六个核桃通过提高核桃收购率，有效保障农民收入，既让种植户享受到了“核桃红利”，也凸显了六个核桃的企业责任和担当。

社会福利一直是促进社会全面发展和人民整体福祉的重要手段。从挂在树枝上的核桃，到一罐罐核桃奶，经过严格筛选的核桃，出厂后都有自己的“保暖”属性。当大家笑着举起六个核桃的时候，这样的时刻也牵动着核桃树下种植户内心的涟漪。(思维财经出品)■