随着经济社会回归正常运行，消费者信心逐步恢复，国内整体厨电市场呈现稳步复苏态势。GfK中怡康总数据显示，今年上半年，油烟机零售额达177.1亿元，同比增长5.7%；洗碗机零售额60.7亿元，同比增长9.0%。
与此同时，今年以来，国家宏观经济政策明显发力。厨电作为与房地产精装修市场强相关的行业，受益于“保障房”政策的实施和商品房竣工潮，厨电市场环境持续向好。根据奥维云网的数据。com，精装修市场整体厨电99.7万套，洗碗机配置率提升至近40%。
头部品牌的“虹吸效应”显著，创新技术成为增长新动能。
整体来看，厨电市场之所以能重回增长，复苏良好，一个重要原因是头部品牌集中度提高，带来了行业规模的增长，头部品牌的“虹吸效应”显著。
以油烟机为例，奥维云网数据显示，线上TOP3品牌集中度从2019年的52%提升至2023年上半年的57%，线下TOP3品牌集中度从2019年的69%提升至2023年上半年的74%。换句话说，头部品牌的快速增长有效带动了整个品类的增长，这也是2023年上半年厨电市场保持增长的底层逻辑。
乘着市场回暖的东风，厨电企业纷纷努力寻找新的增长动能。与此同时，家电上市公司也在近期密集发布2023年半年度业绩报告，提振行业和市场信心。
在业内人士看来，厨电市场的核心和增长的新动能永远是创新技术，厨电行业第一的邰方就是最好的例子。不同于其他厨电企业，作为中国高端厨电的专家和领导者，邰方坚持以创新科技引领高端厨电，致力于为用户带来更好的产品和体验。
作为一家非上市公司，邰方没有披露2023年上半年的收入表现。但从往年的业绩和规模来看，邰方在多重不确定性下仍保持了逆势增长，以高质量、稳健发展引领厨电行业。根据邰方集团公布的数据，公司2022年营收达162.43亿元，同比增长4.86%，疫情三年集团累计增长48%。
此外，从其主打的新品类综合烹饪中心来看，邰方的领先地位可见一斑。短短几年，从solo探索到现在，业内朋友纷纷效仿，得到了市场消费者的青睐。Gfk中怡康零售监测数据显示，邰方集成烹饪中心三年销量突破100万台，五年突破200万台。2023年线上线下市场占比超过90%，远超其他品牌，稳居行业第一。
如果法官愿意坐10年，邰方将实践创新和技术的“长期主义”。
如今厨电的迭代趋势正在加速。为了满足市场需求，致力于厨电创新技术的企业并不多见，这也是厨电行业需要邰方的原因。成立27年来，邰方始终站在创新科技的“无尽前沿”，围绕“空气、水、烹饪”三大核心技术构建厨电创新科技矩阵，勇敢闯入厨电“无人区”，首创近吸式油烟机、欧式油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等划时代厨电产品，引领厨电科技浪潮，为厨电市场不断注入成长的活水。
这背后，离不开雄厚的资金支持和科研投入。据了解，邰方坚持每年在R&D投入不低于销售收入的5%，拥有近千名R&D人才团队，常年与清华、浙大、交大等20多所高校进行横向研究，将基础科研转化为厨电创新动能。这表明邰方非常重视R&D和创新。
当然，科研创新不仅需要大量的科研投入，还需要耐心等待花开。正如邰方集团董事长兼总裁毛中群所说，“我们愿意用五年甚至十年的时间创造一个好的产品。”这样的故事不胜枚举。例如，邰方独创四年厨电“新物种”集成烹饪中心，首创“上排一体”形式，集功能、智能、美学设计于一体，为用户带来全新智慧和高端烹饪体验；历时五年推出全球首款水槽洗碗机，颠覆了西式洗碗机的传统产品形态，带动国产洗碗机在短短五年内实现近10倍增长；致力8年，自主研发全球首个NSP选择性过滤技术，突破国外膜技术专利优势局面，被业界誉为“领先行业至少20年”。
邰方对创新技术的长期坚持也随着时间的推移而开花结果。公开资料显示，邰方拥有超过11000项国内授权专利，其中发明专利超过2600项，掌握了厨电行业最大的“专利池”。2022年，方入选“中国民营企业发明专利授权量TOP10”，作为唯一一家厨电企业，与华为、腾讯、联想等头部科技、互联网巨头一起入选“民营企业科技组”。
纵观厨电市场，行业“内卷化”加剧，市场洗牌，头部品牌的“虹吸效应”更加显著。时代大潮汹涌澎湃，只有准备充分的企业才能抓住机遇。邰方正是如此，以技术为基础，以创新为引擎，着力践行创新技术的“长久主义”，在助力厨电行业高质量发展的道路上，走出了一条独具特色的创新发展之路。
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