现在，你从咖啡店买的所有咖啡都会放在纸杯里，有时甚至会有纸盖。然而，如果纸杯最终进入大自然，它会对生物造成伤害，因为它含有有毒的化学物质。瑞典哥德堡大学的研究人员在一项研究中证明了这一点。这项研究测试了不同材料制成的一次性杯子对蝴蝶和蚊子幼虫的影响。相关研究成果日前发表在《环境污染》上。
研究人员将纸杯和塑料杯放在潮湿的沉积物和水中几周，并跟踪沥滤的化学物质对幼虫的影响。研究通讯记者、哥德堡大学环境科学教授Bethanie Carney Almroth指出，所有的杯子都对蚊子幼虫的生长产生负面影响。
纸张既不耐油脂也不耐水，所以作为食品包装材料的纸张需要进行表面涂层处理，可以保护纸张不被杯中的咖啡浸泡。现在用的塑料薄膜通常是聚乳酸，是生物塑料的一种。
生物塑料是由可再生资源生产的，如玉米、木薯或甘蔗，而不是化石燃料，这是当今市场上99%的塑料。聚乳酸通常被认为是可生物降解的，这意味着在适当的条件下，它比油基塑料分解得更快。然而，研究表明，PLA仍然是有毒的。
当生物塑料最终进入环境和水中时，不会被有效分解。Almroth认为生物塑料包含的化学物质至少和传统塑料一样多。因此，可能存在塑料残留在自然界中的风险，产生的微塑料可能像其他塑料一样被动物和人类摄入。
研究人员指出，塑料中的一些化学物质是有毒的，而另一些化学物质是我们不知道的。与其他材料相比，纸质包装也有潜在的健康危害，而且越来越普遍。人们可以通过食物接触塑料和相关化学物质。
目前，联合国正在开展相关工作，世界各国正在谈判一项具有约束力的协议，以结束塑料在社会和自然中的传播。
“第二次世界大战后，一次性产品进入市场，这是不自然的。现在我们需要回到过去，远离一次性的生活方式。买外卖咖啡最好自带杯子。或者，花几分钟时间坐下来，用瓷杯喝咖啡。”阿尔姆罗斯说。(辛宇)
相关论文信息:
https://doi.org/10.1016/j.envpol.2023.121836
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