秋季是大闸蟹上市的季节,尤其是9-11月,尤其是活蟹的旺季往往在9月下旬阳澄湖开湖前后。
淘宝天猫数据显示,今年大闸蟹的热度比去年同期有了很大的提前。数据显示,截至8月27日,淘宝天猫蟹卡销售额同比增长超过300%,天猫超市蟹卡销售额增长6倍。直播再次成为拉动销售的主要原因。直播渗透率超过65%,比去年提升30%。天猫超市官方直播间销售额突破百万。

淘宝天猫相关负责人表示,销售旺季的提前主要是因为今年中秋国庆重叠,节日消费需求提前爆发。“阳澄湖大闸蟹一般在9月20日以后开捕,离今年中秋节很近。很多消费者在开湖后就迫不及待地购买。提前订个蟹卡,提前订好送货时间,不管是家庭聚会还是送礼,都比较从容。”
除了节日需求的变化,这一波蟹卡销售的爆发得益于淘宝的直播。食品生鲜行业通过在淘宝站内组织营销直播领域资源,引领业务增长,推动品牌在淘宝直播间爆发。“这次主要推动了淘宝头部主播的参与,尤其是那些在美食领域深耕的,比如蘑菇来了、蜜蜂惊喜会、猎儿宝贝、交友吧,都卖得不错,基本上打破了这些主播单场携带大闸蟹的记录。”
此外,在商品的组织上,淘宝天猫推出了一系列措施,帮助大闸蟹商家降低运营成本,提高客户销量。今年天猫大闸蟹卡商户数量翻了近一倍。像天猫超市,除了阳澄湖的大闸蟹,盘锦、固城湖等五湖大闸蟹也有推出,价格也满足了不同层次的消费需求。天猫超市相关负责人表示:“我们推出了5对以上的大闸蟹,主打节日送礼场景,还推出了99元的小规格礼盒蟹,满足年轻消费者的尝鲜需求。两种类型都卖得很好。”

服务方面,淘宝天猫推出了两项服务的保障机制。在销售旺季到来之前,集中之前投诉较多的商家和商品,保证大闸蟹的质量。天猫超市推出了死蟹赔偿、绳索称重、快速退货等服务保障,让消费者买得更放心。
活蟹将于9月中旬上市,淘宝天猫食品生鲜行业和天猫超市将持续直播。一方面将集结头部主播直播间、天猫美食、天猫超市、聚划算等官方直播间,共同打造大闸蟹直播节,结合产地进行溯源直播,所见即所得。同时,联合五大湖行业协会,组织当地蟹农在淘宝上直播,推出价格更有竞争力、品质更好的大闸蟹。
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