小仙炖燕窝是真的燕窝吗，小仙炖燕窝事件

运营商财经网实习生/文

国内的燕窝是中国人理解的吗？能量产吗？萧县炖肉近年来备受关注。此前，公司副总裁张勇曾表示，根据公司自身的成长经历，公司发展的核心是做好品牌引领。但实际上，该公司的生产资质已被指“造假”。他对这件事怎么看？

据张勇介绍，在打造高品质产品方面，小鲜盾于2019年完成了自有工厂的建设和投产。目前工厂已获得SQF、ISO9001等八大权威体系认证，小鲜盾的产品从原材料到生产再到物流都实现了严格的质量控制。那么，2019年之前，公司的燕窝都是在哪里生产的呢？

事实上，2020年6月，佳明家(北京)绿色食品科技有限公司通过官方微信官方账号发布声明称，2016年至2019年，在佳明家及其控股股东不知情的情况下，小鲜墩公然冒用佳明家的名称和食品生产许可证信息，以“委托佳明家公司加工”的名义销售“小鲜墩”品牌鲜炖燕窝。此外，该公司已向北京市朝阳区人民法院提起诉讼，要求小鲜墩赔偿。

对此，小鲜墩回应称，贾明佳的说法严重失实，公司与贾明佳签订了正式的委托生产加工合同，合同期限为2016年12月1日至2019年11月30日。他还表示，他向法院起诉的根本原因是贾明佳在股东变更后的经营理念上无法达成一致。

针对这一回应，家明家公司发布了“补充回应”，表示小鲜烩回避了核心事实。对于“燕窝到底是谁生产的”这一核心事实，小鲜烩关心他。他还说，小鲜墩没有出示所谓的“委托加工协议”或所谓的“委托加工费”支付凭证。

对于贾明佳的回应，后续小鲜墩并未给出任何相关说法。此外，运营商财务发现，小鲜墩与佳明家的不正当竞争纠纷案最终以调解方式解决，文件文本未公开。

此外，全国企业信用信息公示系统显示，2021年北京小鲜盾电子商务有限公司被北京市朝阳区国家市场监督管理总局罚款20万元。原因令人咋舌。

处罚信息显示，小鲜墩此前在其产品参数界面宣传的即食燕窝原料、燕窝干含量、商品产地、食品添加剂等10项指标与真实情况不符，其中包括小鲜墩在2020年年中至2021年初在天猫“小鲜墩旗舰店”的产品参数界面宣传“即食燕窝原料:燕窝”，但实际使用的原料包括燕窝和燕子

2020年3月起，在小鲜墩的天猫店“小鲜墩旗舰店”，70g鲜炖燕窝的销售参数界面显示，干燕窝含量为“2.5g(含)-5g(不含)”，但该产品干燕窝实际用量为3.5g/瓶；

2019年5月至2020年6月，小鲜炖在JD.COM商城“小鲜炖官方旗舰店”的产品参数界面中，制作鲜炖燕窝，并标注产品产地为印尼。但产品实际产地为河北廊坊(先后固安、霸州)。

运营商财经将持续关注小鲜墩后续发展趋势。