双汇等肉类企业参展第二十届中国国际肉类工业展览会

4月20日至22日，第20届中国国际肉类产业展在青岛世博会城举行。本次展览吸引了国内外众多企业参加，双汇等肉类企业参加。

(资料图片仅供参考)

产业盛会促进产业高质量发展

由中国肉类协会和世界肉类组织联合举办的中国国际肉类工业展，是肉类行业一年一度的行业盛会，规模大，影响广泛。本次展览吸引了国内外1000多家企业参展洽谈。展览涵盖畜禽生鲜肉制品、畜禽肉深加工肉制品、预制调理肉制品、进出口肉制品、肉类加工食品配料、畜禽屠宰及深加工设备、肉类行业无害化处理、绿色环保及资源综合利用技术及设备、数智化设备及技术等。

此外，本次展览的展览面积扩大到8万平方米，全面升级了展览产业的覆盖面，整合了整个产业链的发展，增加了现代畜牧业科技成果展厅和2023年全国著名优秀新农产品预制食品主题展览。展会期间，还举办了烹饪美食秀、火锅嘉年华、预制食品仪式、全国名特新农产品产销对接等活动。努力共同推动产业发展新格局，共同打造高效规范、公平竞争、全面开放的全国统一市场，共同推动产业高质量发展。

领先推进产业创新升级

近年来，面对日益增长的消费需求和消费场景的多元化发展，中国肉类产业不断加快创新升级步伐，以双汇为代表的肉类产业龙头，全力推进产业技术升级，通过拓展产业链、提升价值链、打造供应链，积极实施产业链不同环节的自动化、数字化、智能化升级改造，提升企业竞争力，引领肉类产业发展方向。

近年来，双汇顺应消费趋势，加强技术创新，坚持高端质量、差异化口味、多元化品类的产品开发方向，不断满足消费者需求的变化。围绕“实业 科技战略，双汇大幅增加R&D投资，保持年增长率超过30%。围绕一碗饭、一顿饭、一桌菜，加大产品R&D和结构调整，满足新形势下的新消费需求。双汇新产品年销量占10%以上。

多项荣誉加上创新转型成果

在这次行业盛会上，来自多个品牌的产品参加了各种美食活动的比赛。双汇极菲牛排、T骨猪排、酱爆大肠段在“携手好食材、烹饪美食秀”活动中获得金奖，双汇烧烤鸡翅、烧烤五花肉片获得银奖。此外，获奖企业还获得了“轻食好味·美食微视频”奖。双汇有两部作品，分别获得特等奖和二等奖。充分展示了近年来双汇在创新转型、产业升级、产业引领等方面的成就，也代表了行业对双汇产品的高度认可。

双汇展厅作为行业领导者，一直被视为行业的风向标，也引起了媒体、行业同事和观众的关注。双汇展以各领域新产品为主，生鲜食品以免洗速煮“筷子”系列产品为主，餐饮食材类别以“筷子明星厨房”系列梅扣肉、炖酥肉、炖牛筋锅等预制菜肴，肉类以焦蜂蜜香肠、手肉火腿、金热狗棒为代表，以粉丝青年加热米饭、波波袋等快餐系列和新鲜骨、酱牙调味品系列，产品丰富，各具特色，吸引了无数观众驻足、品评。

据报道，双汇坚持以消费者对食品生活的渴望为目标的长期主义。双汇以这一初衷和使命，为中国肉类的发展做出了突出贡献，代表中国品牌走向国际轨道。

可以预见，未来双汇将以更饱满的创业激情和更坚定的工作精神投入发展浪潮，继续为中国肉类产业的高质量发展储蓄能量。

(来源:中国新闻网)