“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重

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《北京新闻》记者5月22日获悉，“基于中国母乳研究的新一代婴儿奶粉制造技术研究与示范”项目最近启动。该项目由飞河乳业牵头，是2022年“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流技术支持”15个重点项目中唯一的“揭示”项目。

据飞鹤介绍，未来五年，该项目将通过标准化母婴队列、准确检测技术、多层次功效评价、高保存技术等方面开展科研，开发基于中国母乳研究的新一代中国婴儿粉。该项目还成立了一个咨询专家小组，由中国工程院院士朱贝伟、中国工程院院士、江南大学校长陈伟担任副组长。

中国农村技术发展中心产业科技部主任王军指出，“清单”是中国提高科研投资绩效，加强重大创新成果的“实际战斗”，科技管理机制改革，重点是国家战略需求、应用导向、最终用户明确的重大关键任务。飞鹤乳业董事长冷友斌在讲话中表示，飞鹤作为项目领导单位，将与各参与单位合作，共同突破核心技术瓶颈，全面提高产业化应用水平，引领中国乳制品行业提高质量和效率。

(文章来源:新京报)