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5月22日,大连商品交易所生猪期货2307主合约下跌2.6%,15175点收盘,比4月24日收盘17080点下跌11.15%。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示:“自今年1月以来,全国生猪价格一直处于震荡触底趋势。自5月初以来,生猪价格一直低于去年同期。生猪和猪肉供应充足,上半年消费处于淡季。供过于求是生猪价格低迷的主要原因。”。
根据农业和农村事务部的监测数据,自今年1月以来,全国生猪和猪肉价格呈现低冲击趋势,生猪价格冲击触底,猪肉价格继续下跌。从生猪价格来看,2月第二周、4月第三周、5月第三周均跌至低水平,自5月第一周起低于去年同期;5月第三周为14.51元/公斤,略高于4月第三周14.36元/公斤,同比下降6.1%。从猪肉价格来看,总体上也呈下降趋势,从1月第一周31.36元/公斤跌至5月第三周24.16元/公斤,5月第三周同比下降3.8%。
从生猪供应的角度来看,根据农业和农村事务部发布的最新数据,截至4月底,全国有4284万头能繁殖母猪,环比下降0.5%,同比增长2.6%。4月份,全国生猪出栏环比增长3.1%,同比增长6.7%。自今年年初以来,生猪指定屠宰企业的屠宰量一直保持在较高水平,3月和4月均环比增长,自去年12月以来连续5个月高于去年同期。从猪肉供应的角度来看,今年以来生猪出栏活重均高于去年同期,出栏量和出栏活重均增加,猪肉供应量进一步增加。1月至4月,我国猪肉进口67万吨,同比增长19.9%,猪肉供应充足。从需求的角度来看,虽然节后消费短期有所提振,但仍处于传统消费淡季。从政策监管的角度来看,冷冻猪肉的收集和储存尚未实施,即将收集和储存的信息对市场的提振时间较短,未能改变猪价格下跌的趋势。
上周,北京新发地农产品批发市场白条猪日均上市1716.29头,去年同期日均上市1913.14头,同比下降10.29%。北京新发地农产品批发市场统计部经理刘彤表示,上市量年同比大幅下降,主要是因为去年其他批发市场因疫情防控暂时关闭,客户转向新发地市场采购。上周末,一些屠宰场因价格低而暂停了一天的营业。5月17日,白条猪批发价最低跌至16.25元/公斤,低于4月15日16.30元/公斤。最低价出现后,屠宰商不约而同地减少了上市量。上周末,新发地白条猪批发价反弹。刘通认为,这不是趋势,猪肉价格底部的情况没有改变,后期可能会继续下降。
至于后期生猪价格走势,朱增勇认为,随着生猪销售和生猪销售的下降,6月底生猪价格可能会逐渐接近养殖成本线,回归利润范围。这一轮能繁母猪从今年1月开始去化。截至4月底,全国能繁母猪库存较1月份减少83万头,去化幅度接近2%。考虑到去年以来繁殖母猪效率的提高,生猪产能仍处于较高水平。朱建议农民适度淘汰低效母猪,避免盲目补充母猪。同时,不要压栏和二次育肥,这样有利于下半年猪价上涨到更好的水平。
(文章来源:经济日报)
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