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北京商报讯(记者赵述评)订单农业为即将上市的平谷大桃开辟了新的市场。最近，盒子立即开始收养桃树，让农民提前看到订单农业的可行性。培育农业可以提前制定种植计划，促进平谷盒马村桃园的销售、生产和标准化管理，实现商品销售与线下采摘的整合，增加农业附加值，延长农业产业链。
平谷桃园负责人张海合表示，前几年积累了小规模认养试水的经验。今年与盒马的深入合作，将认养面积提高了近一倍。品种包括近20种桃树，包括红桃、夏梦和秋彤。从6月到10月，整个北京桃季采摘。据了解，平谷盒马村桃园1500多亩，年产量300万斤，其中有机桃种植500亩。据张海合介绍，北京大部分桃园土壤有机质含量平均在1.5%左右，基地有机质含量达到3.3%。
“自推出以来，我们将增加桃树的数量，以满足消费者的需求，”盒马水果采购吴越说。对于基地来说，养殖农业可以提前下订单。一方面，资金的快速回收有利于生产规划，另一方面，它可以缩短整个供应链。与传统批发零售行业约70%的成熟采摘相比，养殖农业可以达到90%，甚至在用户需要的情况下采摘，以提高质量和口感。
中国社会科学院农村发展研究所翟田昌认为，农业作为一种新的休闲农业形式，具有农业生产和休闲体验的功能，有效满足消费者的农业生产参与和亲子娱乐需求，有助于进一步刺激和刺激消费。
翟天昌进一步表示，认养农业也是近年来订单农业发展的延伸。消费者与生产者签订地块合同，支付相应的服务费，获得地块上种植有机无污染等优质蔬菜的所有权，然后生产者负责生产运输，定期将地块上生产的蔬菜送到消费者家中。养殖农业加入了消费者参与农业生产管理的环节，进一步满足了消费者参与农业的需要。
盒马的新农业认可模式可以进一步利用大数据和人工智能技术为消费者提供个性化服务，进一步催生新的消费者需求。星图金融研究所高级研究员傅一夫认为，盒马具有品牌影响力、供应链能力和用户基础。订单农业和采摘相当于给农村市场带来人流、资金流和信息流。
(文章来源:北京商报)
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